Veckans miljötips

Full maskin

Är det så roligt att tvätta att du vill göra det ofta? Ur miljösynpunkt är det bäst att fylla hela maskinen. Två halva maskiner gör ju åt dubbelt så mycket energi som en full.

Undvik också att använda sköljmedel när du tvättar eftersom sköljmedel innehåller ämnen som är svåra att bryta ner i naturen.

Miljövänlig disktrasa

Nu sitter jag framför Top model med en Celsius i handen (drycken som bränner kalorier, tror inte på det men den är söt, innehåller mycket vitaminer och bara 4 kcal per flaska), har precis tränat och hämtat mitt proteinpulver från fitness guru. Hälsosamt! Fick en försenad julklapp av min bästavän Anna. En miljövänlig disktrasa som enbart är tillverkad av naturmaterial, bomull och träcellulosa. Trasan kan tvättas i alla temperaturer och är komposterbar. Den går att köpa på www.kattinatt.se

Miljötips!

Hoppas alla har en skön söndag! Spenderar tid med familjen, tar tag i alla "to do", äter en god kaka eller bara njuter av ledigheten. Jag har gjort det sist nämnda; druckit liter te och läst en bra bok. Ska börja på min andra bok nu, unnar mig en chiclit.

I onsdags fick jag frågan "vad kan jag göra för att bidra till en bättre miljö?". Här är mina svar:
1. Se över din energiförbrukning
- Stänga av onödiga apparater
- Stäng av, istället för standby läge
- Måste du ha alla lampor tända
- Vad använder du för typ av lampor
2. Vattenförbrukning
- Snälla bada inte för ofta
- Köp snålspolande munstycke
- Många diskar under rinnande vatten
3. Köp ekologiska produkter
- Välj hellre närproducerat än ekologiskt.
- Kan hitta billigare ekologiskt hos undermärken såsom ICA ECO, änglamark, även Arlas eko mjölk är billigare nu pga ekoeffekten.
- Om du måste välja pga ekonomi välj basvaror och frukt, grönt & bär eftersom de är mest besprutande.
4. Transporter
- Gå, cyckla, åk kollektivt, samåk
5. Prenumerationer
- Läs Di på nätet istället!
6. Presenter/Shopping
- Köp second hand!
- Välj organiskt bomull, återvunnen polyester, hampa etc.
- Ge bort upplevelser istället för saker
7. Källsortera

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat och Energi


"Fel avfärda risk för extrem temperaturökning"
Om IPCC har rätt och klimatkänsligheten är tre grader per CO2 fördubbling i atmosfären, och världsekonomin fortsätter växa i snabb takt och politiker inte agerar, ja då kan temperaturen mycket väl ha stigit med fyra grader över den preindustriella nivån fram till 2100, skriver Christian Azar, professor på Chalmers i en replik på DN Debatt.

Lennart Bengtsson med medförfattare skriver på DN Debatt (den 21/1) om Världsbankens uppmärksammade rapport om en global temperaturökning på fyra grader. De menar att media överdrivet rapportens betydelse genom att få det att verka som att Världsbanken hävdar att temperaturen kommer att stiga med fyra grader.

Läs Azars debattreplik i Dagens Nyheter "Fel avfärda risk för extrem temperaturökning"

Läs ursprungsartikeln i Dagens Nyheter: "Misstolkad klimatrapport hotar forskares trovärdighet"

Skatt på plastpåsar!

När Irland lade €0.15 skatt på plastpåsar minskade påsnedskräpningen med 95% och 9/10 började använda flergångspåsar.

Detta är något jag anser att Sverige borde införa. Det skulle göra stor skillnad och få konsumenten att tänka om. Återvinningsbara avfallspåsar finns att köpa och när du handlar bör du använda en gamal påse/tygkassa. Att plastpåsar är fyllda med gifter och bidrar till miljöförstörning är inte det som retar mig mest. Utan att butikerna har flera hundra procent i marginal på plastpåsar, helt sjukt vilken dålig deal vi konsumenter gör.

Klimatsmart Norden 2050

IEA, internationella energimyndigheren, vill att de nordiska länderna ska bygga 13 000 vindkraftverk. Målet är klimatneutralt Norden år 2050. Priset är cirka 3000 miljarder svenska kronor vilket motsvarar 0.7% av Sveriges BNP.

Miljönochvardagen: Äntligen en satsning på vindkraftverk! Norden har stor potencial med mycket natur och kust. Visst är det en dyr invenstering, men i förhållande till BNP är det inte en stor procentandel och investeringen är långsiktig och utspridd på flera år. Dessutom får vi inte glömma de pengar vi kommer att spara på en energieffektivisering. Bra intiativ!

Nyttiga pannkakor

Hittade receptet på Tess Montgomery blogg, ändrade lite och voila gott nyttigt recept! Till det hade jag frysta hallon och jordgubbar som jag kokade ihop till en röra. Kan även tillsätta lite stevia i om man vill ha det sötare. Andra bra tillbehör är frukt, bär och kesella. Kokade äpplen, mycket kanel och lite stevia. Det är verkligen ett tips, sjukt gott!

Ingredienser (2 portioner)
2.5dl bovete
6dl mjölk
2 ägg
En nypa salt
2 msk smör
1 msk stevia

Bild från Tess Montgomery

Veckans miljötips

Frosta av frysen

Om din frys är full med is minskar utrymmet och energiåtgången ökar. Genom att regelbundet rengöra bakom kyl och frys och frosta av vid behov minskar den årliga elförbrukningen med motsvarande 100 kr.

HM Conscious

Även i vår kommer H&M Conscious Kollektion som är gjorda av hållbara material som återvunnen polyester och ekologisk bomull. Vanessa Paradis är deras ansikte utåt i vår och kollektionen släpps i slutet av mars.

Visst är det ett bra intiativ, men shoppa lagom. Det är bra om du köper ett Conscious plagg istället för plagget du tänkte köpa eller om du köper ett hållbart plagg för att stödja kollektionen vilket förhoppningsvis bidrar till att H&M satsar mer på ekologiskt. Men helt ärligt känns den här kollektionen som ett pr-trick för att även vi miljövänner ska blunda mot starka färgämnen, billigt arbetskraft och massproduktion med lång import. Se "The toxin returns".

Bild tagen från Angelicascloset

Skatt på kött?

Information från svt nyheter. Svenskarna äter stora mängder kött vilket inte är hållbart för miljön. Jordbruksverket föreslår en koldioxidskatt på kött för att minska konsumtionen.

Under 2010 åt svenskarna 37kg griskött, 25.7kg nötkött och 18kg fågelkött per person och per år. 2011 forsatte konsumtionen att öka. Svenskarna äter näst mest nötkött i EU och en stor del importeras.

Miljön&vardagen rekommenderar:
Max 4 portioner kött (både nöt- & griskött inräknas) a 125gram = 0.5kg/veckan = 2kg/månaden = 24kg/år
Köp ekologiskt, men framförallt närproducerat kött!
Köp gärna från en lokal bonde (jag och mina föräldrar funderar på att dela på en kalv)
Välj vegetariska val! Men även miljömärkt FSC fisk.

Viktnedgång

Nu är det 11 dagar sedan min sambo åkte till Dublin för att plugga en termin och 9 dagar kvar tills jag åker dit. Den här terminen har jag tagit paus från plugget och ska börja jobba heltid i början av februari. Ska bli kul att lära sig nya saker, träffa nya människor och bli pepp till att börja plugg på hösten. Så nu är jag ledig till februari. Tränar massor, läser och pluggar till några resttentor.

Är helt inne på att gå ner i vikt nu, är 4kg till min målvikt men vill gå ner 12kg. Ett tips är shapeupclub! Jag ska äta 1718 kalorier/dag, gå ner ett kilo/vecka och ha klarat mitt mål om 12 veckor. Skulle vara helt fantastskt om jag har gått ner 12kg på 3 månader?! Till frukost idag blev det en portion gröt, 1dl hallon & mango och mjölk = 303 kalorier.

Min mat dag brukar se ut såhär:
Frukost se ovan / musli, linfrön och mjölk.
Lunch kesella lätt m lite funlight green, krossade linfrön och lite musli / 2 ägg / sallad m protein (utan sås & bröd).
Middag lax,spenat och sallad / sesamnuggets m matvete sallad
Mellanmål 1 glas juice / en frukt / 2 dl bär / te / proteindrink fitnessguru

Övriga tips: ta en matsked äppelcidervinäger innan maten, det sänker GI-värdet i måltiden. Om du blir sugen brukar lite mörkchoklad eller holiday dipp (mitt nya beroende) med morötter stoppa sötsuget. Drick mycket vatten, skippa alkoholen (mitt absolut max är 2 glas rödvin / 2 wiskey / 2 drinkar a la vodka, pressad citron & ramlösa). Träna massor!

Vilka är med mig?! Lycka till!

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat och Energi
Tysk omställning minskar fossilenergi
Vad man lyckats demonstrera i Tyskland är att det går att i stor skala både avveckla kärnkraft och minska användningen av fossila bränslen, skriver Tomas Kåberger, professor i Industriell energipolicy vid Chalmers, tidigare generaldirektör för Energimyndigheten, i en debattreplik i Dagens Industri.

Kåberger kritiserar Kungliga Vetenskapsakademien som påstått att den tyska energiutvecklingen i själva verket är en storsatsning på fossil energi och att utsläppen av koldioxid ökar. Sedan Tyskland började främja förnybar energi har förnybar el ökat med cirka 105 årliga TWh. Förutom att ersätta 70 TWh el från kärnkraft har Tyskland alltså kunnat ersätta cirka 35 TWh fossilbaserad el. Dessutom har landet energieffektiviserat och ökat användningen av förnybar energi för uppvärmning med 85 årliga TWh, skriver Kåberger.

Läs Kåbergers debattreplik i Dagens Industri

Läs Kungliga Vetenskapsakademins ursprungliga debattartikel "Önsketänkande om energin"

Hallongömmor

Hembakt presenttips

Det har blivit många presenttips på sistone och här kommer ett till! I helgen som var var vi på födelsefika och hade med oss denna av barnen hembakta present, hallongömmor. Jag uppskattar verkligen att få egengjorda presenter. Speciellt från barnen. Att se hur stolta de är över det de gjort och lyckan över att få ge är härligt.

Hallongömmor
ca 12 st

Ingredienser:
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
150 g smör
1 dl socker

Gör så här:
Blanda alla ingredienser till en deg. Rulla kulor. Lägg i formar. Tryck hål med tummen. Häll en klick sylt i. Grädda 175 grader ca 15 min.

Jag hade inga formar när jag gjorde dessa därför jäste det ut och passade burken mycket bättre. Lika goda :)

Utlottning av gröna armband

Miljön & vardagen firar idag 10 000 sidvisningar. Tack till alla som följer vår blogg!

Miljön & vardagen finns nu även på facebook. Gå in och gilla oss på facebook och var med i utlottningen av två gröna armband. Vi redovisar vinnare Earth Hour lördagen den 23 mars då bloggen även firar 1 år. Var med och påverka!

http://www.miljonochvardagen.blogspot.se/p/grona-arm-bandet.html

Veckans miljötips

Kompostera, källsortera och panta

Även om vi är bra på detta i Sverige så slänger vi ändå 100 kg mat per person och år. Det skapar lika mycket koldioxid som 700 000 bilar.

Underbara skiddagar

Det har varit ett par underbara skiddagar på sistone och fina skidspår där vi bor. Hela familjen äger numera längdskidor. Också en uppskattad julklapp och ett bra presenttips. Ger härliga naturupplevelser i härliga Sverige!



Söndagens fina skidtur

Twitter

Nu hittar ni även oss på twitter! Miljonvardagen @twitter

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat och Energi
World Economic Forum: Klimatet ett allt större hot
Tuffa ekonomiska förhållanden kombinerat med frekventa extrema väderhändelser utgör en allt farligare mix för den globala ekonomin, menar World Economic Forum i en ny rapport inför sitt årliga möte i Davos, skriver Miljöaktuellt.

Rapporten bygger på en undersökning där mer än tusen experter värderat de största riskerna för den globala ekonomin under det kommande årtiondet. Utsläppen av växthusgaser listas som det tredje största hotet, efter ”allvarliga inkomstskillnader” och ”kroniska obalanser i finanspolitiken”.

Läs artikeln på Miljöaktuellts webbplats

Läs mer på World Economic Forums webbplats, ”Has climate change tipped out of control?”

Choklad- och kardemumma tryfflar

Mitt absoluta favorit recept passar såväl jul och nyår som tilltugg till fest.

Ingredienser
1dl grädde
0.5dl mjölk
100g smör
300g mörkchoklad (Odens/Lindt bakchoklad)
2-3 tsk kardemumma
Salt
Kakao för rullning

Gör så här: Smält chokladen och smöret. Rör i grädde och mjölk. Dela upp smeten i två delar. Rör i en nypa salt i den ena och kardemumma i den andra. Häll i en varsin låda, låt stå i kylen minst 2h. Rulla till bollar i kakao.

Välkommen vardag

Imorgon är jullovet slut för min del och för barnen börjar skola och dagis på onsdag. Det har varit en lång och mysig ledighet. Känns konstigt att börja jobba igen. Men med sena kvällar och mornar och lite rastlösa barn så välkomnar vi vardagen. Att bygga tågbana är bland annat något vi har roat oss med under julledigheten. Efter att denna bild var tagen tog det fem minuter innan den var bortriven och vi gjorde en ny. Det blev många olika varianter på banan. Här hade vi kämpat att använda oss av alla våra briotågdelar.

Detta är julklappar blandat med delar som är 30 år gamla. Min briotågbana från när jag var liten har alla mina barn lekt med och den har även kompletterats med delar för varje barn. Jag gillar leksaker som är slitstarka och därför kan användas av flera generationer.

Presenttips på upplevelse

Det är alltid roligt att få en upplevelse i present. Det tycker i alla fall jag och vill därför gärna tipsa om att ge en upplevelse i present. Många behöver inte mer saker i detta konsumtionssamhälle men gör ofta lite för lite roligt tillsammans med nära och kära.

Vi fick teaterbiljetter i julklapp till Askungen sing-a-long på Maximteatern som en familjepresent tillsammans med mormor av mormor. Barnen pratar fortfarande intensivt om denna dag som var en mellandagsaktivitet!

Askungen och mössen tog emot oss efter föreställningen

Vi skålade i prinsessbubbel efter teatern

2013

God fortsättning! Hoppas alla hade ett bra nyår! Jag var i ett stort hus med min sambo, min bästis, hennes pojkvän och hans kompis gäng. Trevligt sällskap och väldigt lyckat. God mat; bruschetta med god champagne till, oxfilé, potatisgratäng (är den godaste jag har ätit), sallad, rödvinsås och en cheesecake to die for. Vi skålade in året med champagne och jag fick min nyårs kyss. Var en riktigt bra kväll!

På middagen berättade alla bästa/sämsta under 2012 och det vi ska göra under det nya året. Det bästa under mitt år var att jag tog körkort och alla romantiska stunder med Hans. Det sämsta var mina betyg, har haft svårt med matematiken. Mina nyårs löften är att göra det här året till ett av dem bästa! Träna, detox, gå ner i vikt, resa mycket (Dublin, Göteborg, Paris, Milano, familjeresa och kanske Kroatien), ta reda på vad jag verkligen vill göra/prioritera mig själv och få bra betyg.